Masakan khas batak lainnya adalah saksang, hampir sama dengan rica-rica babi dari Manado. Biasanya masakan ini dibuat special untuk acara-acara adat batak, tapi sekarang lapo-lapo khusus masakan batak mudah ditemui. Berikut resep warisan papa cara bikin saksang. Bahan : 1 kg daging babi/sapi, potong kecil-kecil asal 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam  Garam
Read more…