Home / Resep Kue / Resep Terang Bulan
3 March, 2012

Resep Terang Bulan

Tags:

Bahan2 Terang Bulan

  • 700 cc air
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdm ragi instant
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 500 gr tepung terigu

Taburan (toping) Terang Bulan

  • 5 sdm mentega
  • 50 gr kacang tanah, sangrai, cincang
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr mesyes
  • 100 cc susu kental manis

Cara membuat Terang Bulan

1. Kocok air bersama telur.
2. Masukkan ragi instant, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, vanili, dan gula pasir, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental.
4. Diamkan selama 1 jam.
5. Panaskan wajan anti lengket diameter 10 cm.
6. Olesi minyak, lalu lap dengan serbet bersih.
7. Tuangkan adonan dan diamkan hingga bersarang.
8. Setelah matang, angkat.
9. Oles dengan mentega dan taburi dengan taburannya.
10. Lipat dua. Potong menurut selera.

 

Sumber

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>