Berikut bahan dan metode membuat Gado gado yang enak.
Bahan
Daftar slot sekarang dan dapatkan bonus instan
- 350 g kentang, kukus, kupas, potong-potong
- 350 g tahu putih
- 350 g tempe, potong kotak 3 cm
- 7 lembar daun selada, sobek-sobek
- 2 buah ketimun, iris tipis
- 100 g taoge, rebus
- 200 g kol, iris kasar, rebus
- Minyak, untuk menggoreng dan menumis
- Bumbu perendam tahu-tempe, aduk rata:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml air
Bumbu kacang:
- 200 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sdm Bango Kecap Manis
- 1 sdt garam
- 3 sdt gula merah
- 300 ml santan encer
- 300 ml air
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
Bonus new member dan pola gacor
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 cm kencur
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt terasi goreng
Pelengkap:
- 6 butir telur rebus, kupas, potong 2
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 sdm bawang merah goreng
- Kerupuk
- Emping
Slot gacor menang banyak terbaik 2023
Cara Memasak
- Aduk rata tempe dan tahu bersama bumbu perendam, lalu sisihkan keduanya.
- Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga garing dan matang, lalu angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.
- Untuk bumbu kacang, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Tambahkan sisa semua bahan, aduk. Masak hingga matang. Angkat. Biarkan hingga tidak panas.
- Tata kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di atas piring saji. Tuang bumbu kacang dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan pelengkap.
- Gado gado telah siap disajikan