Daftar slot new member dapatkan bonus langsung
Siapa yang tak kenal dengan hidangan legendaris ini? Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam kuning terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Masing-masing daerah di Indonesia boleh jadi punya menu andalan dan cita rasanya tersendiri. Akan tetapi, untuk urusan opor ayam, hampir semuanya sepakat bahwa rahasia kenikmatannya adalah bumbu opor ayam yang komposisinya pas, yaitu kombinasi antara bumbu halus dengan bumbu rempah yang bikin rasa opor ayam kuning terasa medok.
Bahan:
- 1 kg ayam
- 1 butir kelapa
- Ruas jahe 1
- Sedikit jinten
- 100 gr bawang merah dan bawang putih
- 100 gr gula merah
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 5 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm garam
- 5 butir kemiri
- ½ sdt merica
Cara Membuat:
Slot judi pola gacor terpercaya
- Cuci bersih terlebih dahulu ayam yang akan kamu masak. Setelah itu goreng ayamnya sebentar.
- Kemudian, parut kelapa dan campur dengan 2 liter air kemudian peras ambil santannya.
- Selanjutnya kamu bisa menghaluskan semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk, salam, dan lengkuas.
- Selanjutnya ialah kamu bisa memanaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.
- Setelah bumbunya harum, masukkan potongan ayam dan aduk kembali masakan. Langkah selanjutnya ialah kamu harus memasukkan santan dan aduk sampai matang.
- Apabila bumbu yang kamu buat terasa kurang, maka bisa tambahkan bumbu penyedap dan biarkan beberapa saat.
- Opor Ayam pun telah matang dan siap untuk kamu sajikan.