Survey Makan Terbaik dilalukan oleh CNN Indonesia 2023.
Jagad kuliner Indonesia patut berbangga. Sebab, rendang, masakan daging dari Sumatera Barat menjadi juara dunia. Survei CNN yang diikuti lebih dari 35.000 orang dari seluruh dunia menobatkan rendang sebagai makanan paling lezat di muka bumi. Dua makanan khas Indonesia juga masuk jajaran terenak, yakni nasi goreng, ada di ranking dua, dan sate, yang ada di urutan ke-14. Ternyata, catatan soal masakan Indonesia tak berhenti sampai di situ, laman CNN Go juga memuat daftar 40 makanan terbaik di Indonesia, mendeskripsikan, dan mengenalkannya ke dunia. “Setelah pembaca memilih rendang sebagai makanan paling enak di dunia, kami berpikir, ini saatnya memberikan kepercayaan pada masakan Indonesia untuk menjadi pusat perhatian,” demikian dimuat situs CNN.
Hasil survey CNN juga mengiming-imingi pembacanya dengan pengantar, bahwa masakan Indonesia mencakup mie yang direndam kuah superlezat, kari pedas yang rasanya nendang, ikan yang dibungkus daun pisang alias pepes, salad sayuran dengan saus kacang manis — yang kita kenal sebagai gado-gado atau pecel. “Sambal, martabak, rendang. Kalau Anda bisa membaca daftar ini tanpa ngiler, meneteskan air liur. Itu berarti, Anda lebih baik dari kami.” Laman CNN juga menyertakan sejumlah restoran di Jakarta yang direkomendasikan untuk menikmati rahasia dapur nusantara. Meski tidak bermaksud meranking yang terbaik, masakan yang ada di urutan pertama adalah sambal. Entah berapa resep sambal yang ada di seantero Indonesia, mungkin ratusan — lain daerah, lain juga bumbu yang dipakai. Sambal bahkan ‘wajib’ dalam menu makan orang Indonesia. Beberapa makanan terenak antara lain:
- Opor ayam
- Gado gado
- Sate ayam
ix5ha
Seharusnya rendang menjadi makanan terbaik indonesia